Anna Prandoni

Anna Predoni, giornalista, è direttore dell'Istituto per la Promozione della Cultura Alimentare e della Scuola della Cucina Italiana. Collabora con il Corriere della Sera ed è ispettore della Guida de L'Espresso. Si occupa da anni di gastronomia e ha pubblicato numerosi libri sull'argomento, con particolare attenzione alla storia dell'alimentazione e alla sua influenza sulla cultura e sulla società italiane.


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Cucinare senza Sale  Patrizia Cuvello Daniela Guaiti Anna Prandoni Giunti Demetra

Lo trovi anche in: Ricette - Libri

Mangiare senza sale non significa dover rinunciare al sapore dei cibi, ma vuol dire praticare una dieta che controlli questo alimento, spesso una delle cause delle malattie cardiovascolari. Questo libro propone una serie di... continua

Pagine: 128, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Giunti Demetra

 

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Manuale pratico di cucina naturale

Anna Prandoni, Fabio Zago

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Colori in cucina  Anna Prandoni Fabio Zago  Edizioni Fag

Lo trovi anche in: Cromoterapia - Libri, Ricette - Libri

Dagli Stati Uniti si è diffusa in tutto il mondo una teoria di corretta alimentazione basata sui colori. Il suo fondamentale, semplice criterio raccomanda la presenza, in un pasto completo ed equilibrato, dei cinque "colori" ... continua

Pagine: 128, Formato: 15x21, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Edizioni Fag

 

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Manuale creativo di cucina naturale

Anna Prandoni, Fabio Zago

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Stagioni in cucina  Anna Prandoni Fabio Zago  Edizioni Fag

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