Barbara Asprea
Barbara Asprea si occupa da quasi vent'anni di tutti i temi legati al cibo e alla salute. Dalla qualità di quello che portiamo in tavola alle ricette per cucinarlo, dall'effetto che ha sul nostro benessere alle diete. Scrive su alcune riviste, pubblica libri, cura la revisione scientifica di testi specializzati, tiene corsi di alimentazione. Come dietista, dopo una lunga esperienza in ospedali pubblici e strutture convenzionate, collabora con medici specialisti ed esercita la sua attività professionale in uno studio privato a Milano. Nel suo approccio con i pazienti, sia bambini che adulti, aiuta a far ritrovare - o scoprire - un corretto modo di nutrirsi, che rispetta le esigenze del corpo ma anche quello del gusto personale. Recuperando così un'alimentazione fisiologica che aiuta a mantenersi in salute. Il principio alla base del suo lavoro è che solo partendo dalle differenze individuali - e non con modelli dietetici calati dall'alto - è possibile affrontare in modo duraturo i problemi legati al sovrappeso, all'obesità o alle altre condizioni in cui il cibo gioca un ruolo determinante.
- Libri di Barbara Asprea
Lo trovi anche in: Diete
Le strategie per dimagrire e restare magri senza essere ossessionati dalle diete, dalle calorie, dai conteggi e dalle prescrizioni rigide. Quattro diversi approcci a seconda delle caratteristiche e dei gusti di ciascuno Come... continua
Pagine: 128, Formato: 14x21, Tipologia: Libro cartaceo
Lo trovi anche in: Ricette
Per sentirsi in forma e perdere qualche chilo, tutti i suggerimenti per mantenere un basso indice glicemico nell'alimentazione quotidiana. Con ricette e menù esemplificativi Gli alimenti considerati più preziosi per la nostra s... continua
Pagine: 126, Formato: 14x21, Tipologia: Libro cartaceo
Lo trovi anche in: Alimentazione generale, Diete
Un libro di consigli alimentari e di ricette dietetiche; una guida per realizzare una dieta personalizzata che, in accordo con i principi di base della scienza dell'alimentazione, sia in grado di equilibrare il metabolismo grazie... continua
Pagine: 96, Formato: 16x21, Tipologia: Libro cartaceo
Lo trovi anche in: Alimentazione generale, Diabete
In Italia colpisce quasi 3.000.000 di persone. È il diabete, una malattia metabolica che provoca un’assente o insufficiente produzione di insulina, l’ormone che regola l’assorbimento degli zuccheri. Si tratta, quindi, di una pa... continua
Pagine: 128, Formato: 14x21, Tipologia: Libro cartaceo
Lo trovi anche in: Igiene di vita, Medicina preventiva generale
Si calcola che nel mondo circa 200 milioni di persone siano affette da osteoporosi. Solo in Europa, USA e Giappone, questa patologia colpisce più di 75 milioni di persone. Spesso si tende a considerare l’osteoporosi non come un... continua
Pagine: 128, Formato: 14x21, Tipologia: Libro cartaceo
Lo trovi anche in: Alimentazione generale, Igiene di vita
La crescita del sovrappeso nei bambini italiani è un dato preoccupante. Negli ultimi anni questa tendenza è divenuta persino superiore rispetto agli altri paesi europei.Nel libro si esaminano le cause di questo fenomeno, che v... continua
Pagine: 112, Formato: 14x21, Tipologia: Libro cartaceo
Lo trovi anche in: Alimentazione generale
L’idea di questo libro nasce dalla necessità di fornire un agile strumento da tenere in tasca e da consultare all’occasione, molto utile per chi è a rischio per determinate patologie, ma anche per chi semplicemente è in sovrap... continua
Pagine: 128, Formato: 14x21, Tipologia: Libro cartaceo
