Barbara Asprea

Barbara Asprea si occupa da quasi vent'anni di tutti i temi legati al cibo e alla salute. Dalla qualità di quello che portiamo in tavola alle ricette per cucinarlo, dall'effetto che ha sul nostro benessere alle diete. Scrive su alcune riviste, pubblica libri, cura la revisione scientifica di testi specializzati, tiene corsi di alimentazione. Come dietista, dopo una lunga esperienza in ospedali pubblici e strutture convenzionate, collabora con medici specialisti ed esercita la sua attività professionale in uno studio privato a Milano. Nel suo approccio con i pazienti, sia bambini che adulti, aiuta a far ritrovare - o scoprire - un corretto modo di nutrirsi, che rispetta le esigenze del corpo ma anche quello del gusto personale. Recuperando così un'alimentazione fisiologica che aiuta a mantenersi in salute. Il principio alla base del suo lavoro è che solo partendo dalle differenze individuali - e non con modelli dietetici calati dall'alto - è possibile affrontare in modo duraturo i problemi legati al sovrappeso, all'obesità o alle altre condizioni in cui il cibo gioca un ruolo determinante.


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200 menu per dimagrire  Barbara Asprea   Tecniche Nuove

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Mancanza di tempo, esigenze familiari, poca voglia di cucinare, tendenza alla ripetitività… Lasciando da parte le eventuali difficoltà psicologiche, sono queste le ragioni principali che remano contro quando si decide di nut... continua

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A tavola con il diabete  Barbara Asprea Giuseppe Capano Simona Salò Tecniche Nuove

Lo trovi anche in: Alimentazione generale - Libri, Diabete - Libri

Tipica malattia del benessere, il diabete, soprattutto quello di tipo 2 che sopraggiunge in età adulta, sta assumendo proporzioni epidemiche nei paesi occidentali e in Italia colpisce oltre 3 milioni di persone. L'approccio ... continua

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    A tavola con il diabete (Vecchia edizione)  Barbara Asprea Giuseppe Capano Simona Salò Tecniche Nuove

    Lo trovi anche in: Alimentazione generale - Libri, Diabete - Libri

    In Italia colpisce quasi 3.000.000 di persone. È il diabete, una malattia metabolica che provoca un'assente o insufficiente produzione di insulina, l'ormone che regola l'assorbimento degli zuccheri. Si tratta, quindi, di una ... continua

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      Bambini in sovrappeso  Barbara Asprea   Tecniche Nuove

      Lo trovi anche in: Pediatria Generale - Libri

      Per risolvere i problemi del sovrappeso infantile, non occorre una vera e propria dieta, è sufficiente aumentare il movimento libero: come andare a scuola a piedi e giocare all'aria aperta. Con indicazioni pratiche alimentari e ... continua

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        Il metodo più sano per raggiungere e mantenere il peso forma

        Mara Ramploud, Barbara Asprea

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        Lo trovi anche in: Alimentazione generale - Libri

        Mangiare è il secondo atto vitale compiuto dal neonato dopo la respirazione. Dovrebbe essere quindi assolutamente naturale, e lo è per tutti gli animali in libertà, che sanno cosa e quanto mangiare per mantenersi in salute. Per l'... continua

        Pagine: 110, Tipologia: Libro cartaceo,
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        Come dimagrire  Barbara Asprea Daniela Garavini  Tecniche Nuove

        Lo trovi anche in: Diete - Libri

        Le strategie per dimagrire e restare magri senza essere ossessionati dalle diete, dalle calorie, dai conteggi e dalle prescrizioni rigide. Quattro diversi approcci a seconda delle caratteristiche e dei gusti di ciascuno Come... continua

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          Con altrettanti menù settimanali vegetariani depurativi e dimagrandi da gennaio a dicembre

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          Diete naturali per 12 mesi  Barbara Asprea   Tecniche Nuove

          Lo trovi anche in: Diete - Libri

          Dodici diete per i dodici mesi dell'anno: non certo per stare un anno a dieta, ma per fornire uno strumento pratico e piacevole che possa mettere il lettore in grado di seguire qualche settimana di dieta in qualsiasi momento... continua

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            Suggerimenti e strategie per la cura e l’assistenza del malato

            Barbara Asprea, Maria Grazia Briguglio, Sofia Fortuna

            Guida al Parkinson  Barbara Asprea Maria Grazia Briguglio Sofia Fortuna Tecniche Nuove

            Lo trovi anche in: Patologie specifiche generale - Libri

            Il Parkinson è una malattia neurodegenerativa che, durante il suo sviluppo, richiede l'intervento di numerose figure mediche e sociosanitarie. In questo libro la malattia viene trattata in modo approfondito: dalle forme in cui si ... continua

            Pagine: 224, Tipologia: Libro cartaceo,
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            Suggerimenti e strategie per la cura e l'assistenza del malato

            Barbara Asprea, Giovanni Del Zanna, Andrea Fabbo

            Guida all'Alzheimer e alle altre demenze  Barbara Asprea Giovanni Del Zanna Andrea Fabbo Tecniche Nuove

            Ogni individuo con il passare degli anni deve affrontare un decadimento fisico e psichico. Gli autori di questa guida, partendo proprio da questo invecchiamento fisiologico, affrontano le problematiche che ruotano attorno a un... continua

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            Il mio bambino pesa troppo?  Barbara Asprea   Tecniche Nuove

            Lo trovi anche in: Alimentazione per Bambini - Libri, Pediatria Generale - Libri

            La crescita del sovrappeso nei bambini italiani è un dato preoccupante. Negli ultimi anni questa tendenza è divenuta persino superiore rispetto agli altri paesi europei.Nel libro si esaminano le cause di questo fenomeno, che v... continua

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              Il tuo cibo dalla A alla Z  Barbara Asprea   Tecniche Nuove

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              L’idea di questo libro nasce dalla necessità di fornire un agile strumento da tenere in tasca e da consultare all’occasione, molto utile per chi è a rischio per determinate patologie, ma anche per chi semplicemente è in sovrap... continua

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                La cucina a basso indice glicemico  Barbara Asprea Giuseppe Capano  Tecniche Nuove

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                Per sentirsi in forma e perdere qualche chilo, tutti i suggerimenti per mantenere un basso indice glicemico nell'alimentazione quotidiana. Con ricette e menù esemplificativi Gli alimenti considerati più preziosi per la nostra s... continua

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                  La Sindrome Influenzale in Bambini e Adulti  Roberto Gava   Salus Infirmorum

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