Elena Bortolini è nata a Kabul e lavora a Roma. Nota scrittrice di noir e horror, sotto pseudonimo per diletto (è stata definita la regina nera del giallo italiano), traduttrice e studiosa di fitochimica e di medicine naturali, è da sempre interrata alle virtù terapeutiche delle piante alimentari.
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L’aglio è una piccola pianta umile, dai fiori graziosi, che si è diffusa in tutto il mondo grazie al suo sapore piccante e al particolarissimo aroma che conferisce ai cibi. Ma, al di là del suo uso culinario, negli ultimi anni... continua
Pagine: 160, Formato: 15x21, Tipologia: Libro cartaceo