Giuseppe Capano
Giuseppe Capano chef e docente in corsi di cucina, collabora da
anni con la rivista Cucina Naturale ed è autore di numerosi libri di ricette, con particolare riguardo alle ricette per
chi ha problemi di salute.
- Libri di Giuseppe Capano
Lo trovi anche in: Ricette
Non sono una condanna dell'età, nè bisogna rassegnarsi alla loro comparsa. Il medico spiega come individuare i vari tipi di dolori articolari, come curarli e i principi di una sana alimentazione. Lo chef vi aiuta a metterla in p... continua
Pagine: 128, Tipologia: Libro cartaceo
Lo trovi anche in: Ricette
Per sentirsi in forma e perdere qualche chilo, tutti i suggerimenti per mantenere un basso indice glicemico nell'alimentazione quotidiana. Con ricette e menù esemplificativi Gli alimenti considerati più preziosi per la nostra s... continua
Pagine: 126, Formato: 14x21, Tipologia: Libro cartaceo
Lo trovi anche in: Alimentazione generale, Celiachia
Un ricettario di cucina naturale che non usa cereali contenenti glutine né alimenti che potrebbero esserne contaminati: piatti gustosi e variati per una alimentazione sana e saporita. Ricette revisionate dall'Associazione ... continua
Pagine: 128, Formato: 14x21, Tipologia: Libro cartaceo
Lo trovi anche in: Alimentazione generale, Diete
Per aumentare il numero di cibi crudi che portiamo in tavola, non solo insalate, ma anche antipasti, sughi, condimenti, salse: per migliorare il sapore, il colore e la salute degli alimenti che mangiamo Un libro di ricette,... continua
Pagine: 120, Formato: 14x21, Tipologia: Libro cartaceo
Lo trovi anche in: Alimentazione generale, Ricette
Come fare in casa, con metodi naturali e semplici, vasetti di frutta e verdura da gustare per tutto l'anno. Senza dimenticare i metodi per conservare ler erbe e gli aromi. Con i suggerimenti per l'utilizzo in altre ricette delle... continua
Pagine: 128, Formato: 14x21, Tipologia: Libro cartaceo
Lo trovi anche in: Alimentazione generale, Pediatria Generale
Dallo svezzamento alla scuola elementare, consigli, menu e ricette per accompagnare i bambini alla scoperta degli alimenti, dei gusti, dellle consistenze. Per iniziare bene evitando le trappole che portano al rifiuto di alcuni... continua
Pagine: 128, Formato: 14x21, Tipologia: Libro cartaceo
Lo trovi anche in: Alimentazione generale, Igiene di vita
Indispensabile per sapere tutto su una tecnica di cottura amata e temuta e imparare a utilizzarla senza rovinare le materie prime o la salute vostra e dei commensali. Con suggerimenti, consigli e tante ricette Il fritto è ... continua
Pagine: 144, Formato: 14x21, Tipologia: Libro cartaceo
Lo trovi anche in: Alimentazione generale, Ricette
Nei Paesi industrializzati l'ipertensione arteriosa colpisce il 20% della popolazione ed è la causa di oltre il 50% delle morti conseguenti a malattie che colpiscono cuore e vasi arteriosi. In Italia sono 12 milioni ler persone ... continua
Pagine: 110, Formato: 15x21, Tipologia: Libro cartaceo
Lo trovi anche in: Alimentazione generale, Igiene di vita
Da almeno trent’anni è noto che valori elevati di colesterolo nel sangue rappresentano uno dei principali fattori di rischio delle affezioni cardiovascolari.Ecco allora i 7 consigli d’oro per tenere il colesterolo sotto cont... continua
Pagine: 128, Formato: 14x21, Tipologia: Libro cartaceo
Lo trovi anche in: Alimentazione generale, Oncologia
Uno stile di vita che riduca il rischio di tumore si può riassumere in dieci punti: • meno calorie; • consumo regolare di verdura e frutta, ricche di fibre e di micronutrienti antiossidanti protettivi; • preferenza per i cibi a... continua
Pagine: 128, Formato: 14x21, Tipologia: Libro cartaceo
Lo trovi anche in: Alimentazione generale, Diabete
In Italia colpisce quasi 3.000.000 di persone. È il diabete, una malattia metabolica che provoca un’assente o insufficiente produzione di insulina, l’ormone che regola l’assorbimento degli zuccheri. Si tratta, quindi, di una pa... continua
Pagine: 128, Formato: 14x21, Tipologia: Libro cartaceo
Lo trovi anche in: Alimentazione generale, Diete
Quando si parla di cucina a vapore il pensiero corre alla leggerezza, al piatto salutare, magari un po’ scipito e poco curato. Scorrendo le pagine di questo libro, il lettore scettico dovrà ricredersi: la cucina a vapore ri... continua
Pagine: 128, Formato: 14x21, Tipologia: Libro cartaceo
