Carole Dougoud-Chavannes

Carole Dougoud-Chavannes. Esperta di germogli e attiva nell'ambito della gastronomia salutistica dal 1971, Carole Dougoud-Chavannes ha fondato e gestito due ristoranti vegetariani a Ginevra. La sua attività le ha permesso di scoprire le ricchezze della vita vegetale in tutte le sue forme. Formatasi in California e Florida alla Living food (scuola Ann Wigmore), è diventata nutrizionista e consulente per la transizione alimentare e gli stili di vita.


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Come coltivarli, le proprietà nutrizionali e le ricette sane

Carole Dougoud-Chavannes

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Il Grande Manuale dei Germogli  Carole Dougoud-Chavannes   Macro Edizioni

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Scopri il potere del cibo vivo Tutto ciò di cui il corpo ha bisogno per ottimizzare il suo funzionamento si trova nei germogli: vitamine, proteine, minerali, lipidi polinsaturi, zuccheri di qualità e soprattutto enzimi. Ne Il Gr... continua

Pagine: 240, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Macro Edizioni

 

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