David Côté

David è uno studioso di nutrizione, chef crudista e terapeuta shiatsu.


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Ricette per preparare in casa birra, yogurt, condimenti e formaggi fermentati… e dare una marcia in più ai vostri piatti

Sébastien Bureau, David Côté

Rivoluziona la tua cucina con i fermenti vivi  Sébastien Bureau David Côté  Sonda Edizioni

Lo trovi anche in: Alimentazione generale - Libri, Ricette - Libri

Batteri, lieviti e muffe sono temuti, considerati un nemico per la salute da combattere a ogni costo. In realtà, molti di essi sono nostri preziosi alleati: si trasformano, attivano la fermentazione, costruiscono e scindono ... continua

Pagine: 192, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Sonda Edizioni

 

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Succhi e smoothies vivi  David Côté   Sonda Edizioni

Lo trovi anche in: Ricette - Libri, Succhi e Frullati - Libri

Oltre 80 ricette di succhi e smoothies, con frutta e verdura, oltre che germogli, semi oleaginosi, frutta secca e super alimenti. Dai più semplici e colorati, pensati per i bambini che in genere non amano le verdure a foglia ... continua

Pagine: 144, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Sonda Edizioni

 

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Insalate per tutte le occasioni  David Côté   Sonda Edizioni

Lo trovi anche in: Frutta - Libri, Ricette - Libri

Oltre 60 ricette di insalate che sfatano il pregiudizio che le vuole un cibo povero e monotono, adatto più alla dieta che al piacere della buona tavola. Una festa di sapori, colori, profumi e consistenze. Con le verdure in primo ... continua

Pagine: 144, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Sonda Edizioni

 

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Zuppe Creme e Vellutate  David Côté Mathieu Gallant  Sonda Edizioni

Lo trovi anche in: Ricette - Libri

Zuppe crude: un ossimoro? No, e questo libro mostra come conciliare gusto e digeribilità. Il meglio della cucina vegana, biologica, essenzialmente cruda, senza glutine e lavorata a mano che privilegia gli agricoltori e ... continua

Pagine: 144, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Sonda Edizioni

 

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Torte Gelati e Dessert  David Côté Mathieu Gallant  Sonda Edizioni

Lo trovi anche in: Ricette - Libri

Tante sane golosità da assaporare senza sensi di colpa e timori di ingrassare, che faranno felici ecologisti ed epicurei. Il meglio della cucina vegana, biologica, essenzialmente cruda, senza glutine, lavorata a mano che ... continua

Pagine: 144, Tipologia: Libro cartaceo,
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Oltre 180 ricette crudiste, vegan e biologiche

David Côté, Mathieu Gallant

L'essenza del crudo  David Côté Mathieu Gallant  Sonda Edizioni

Lo trovi anche in: Ricette - Libri, Vegetariani - Libri

L'alimentazione viva ha a cuore l'impronta ecologica, economica e umana degli alimenti: essendo biologica, vegan e locale garantisce un benessere senza il retrogusto di sfruttamento. Piatti «sani e vivi», per tutte le oc... continua

Pagine: 224, Tipologia: Libro cartaceo,
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