Massimo Faraggi
Massimo Faraggi, consumatore di buona birra da sempre e spesso "beerhunter" in viaggio per il mondo, produttore casalingo dal... secolo scorso, diversi podi conseguiti nei concorsi italiani di homebrewing, docente in corsi di produzione e cultura birraria in tutta Italia. Membro del consiglio direttivo di MoBI - Movimento Birrario Italiano, l’associazione nazionale che riunisce consumatori consapevoli e produttori casalinghi di birra.
- Libri di Massimo Faraggi
Lo trovi anche in: Alimentazione generale, Ricette
Le materie prime (malto, luppolo, lievito, acqua)L'attrezzatura e il processo di produzioneProgettare la propria birraPregi e difetti: degustare e valutare una birra L'hobby della birra fatta in casa sta prendendo sempre più ... continua
Pagine: 256, Formato: 15x21, Tipologia: Libro cartaceo
