Helen Vlassara

Helen Vlassara. Si è laureata in medicina all'università di Atene, in Grecia. Ex professore associato alla Rockefeller University di New York, è professore emerito ed ex direttore del Diabetes and Aging Research alla Mount Sinai School of Medicine di New York. Il suo laboratorio e centro di ricerca clinica, all'avanguardia per quanto riguarda gli studi sulle malattie causate dai prodotti della glicazione avanzata, è stato finanziato dai National Institutes of Health, dall'American Diabetes Association, dall'American Heart Association e dal National Institute of Aging. Ha firmato centinaia di pubblicazioni, tra cui libri e articoli scientifici, che le hanno fatto meritare numerosi riconoscimenti e fama internazionale.


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La scoperta del Centro di Ricerca medica dell'Università Rockefeller di New York destinata a CAMBIARE PER SEMPRE il modo di nutrirci

Gary E. Striker, Helen Vlassara, Sandra Woodruff

Il segreto della salute  Gary E. Striker Helen Vlassara Sandra Woodruff Terra Nuova Edizioni

Lo trovi anche in: Alimentazione generale - Libri

Le cotture ad alte temperature possono esporre ai rischi di diabete, disturbi renali e cardiovascolari, invecchiamento precoce. Il libro propone le alternative alla portata di tutti per una cucina più sana, libera dai composti ... continua

Pagine: 248, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Terra Nuova Edizioni

 

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