Ivana Iovino

Ivana Iovino ha vissuto in passato in monasteri Zen giapponesi, dove ha potuto sperimentare la cucina tradizionale di quei luoghi. È stata anche chef del ristorante naturale Est-Ovest di Firenze.


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90 Squisite Ricette per mangiare con gusto e vivere sani e snelli

Ivana Iovino

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Il Libro del Tofu  Ivana Iovino   Macro Edizioni

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Pagine: 128, Tipologia: Libro cartaceo,
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Il Libro del Tofu (Vecchia edizione)  Ivana Iovino   Macro Edizioni

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Una ricca e completa selezione di semplici e squisite ricette che hanno come ingrediente principale il TOFU.Il tofu, insieme a tamari e miso, sono il risultato di particolari lavorazioni della soia, frutto della tradizionale... continua

Pagine: 135, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Macro Edizioni

 

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86 deliziose ricette naturali e biologiche

Ivana Iovino

Cucinare la Pasta biologica, integrale e semintegrale  Ivana Iovino   Macro Edizioni

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INDICE: Introduzione - Il taglio delle verdure - 
I materiali migliori per gli utensili da cucinaRICETTE AUTUNNO-INVERNOMinestre con legumiAcini in crema di ceci - Gnocchi di riso dolce in brodo - Lumaconi di farro e fagioli b... continua

Pagine: 128, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Macro Edizioni

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