Marina Mariani

Marina Mariani è laureata in scienze agrarie e da moltissimi anni si occupa di sicurezza alimentare. Ha collaborato con numerose industrie alimentari e tour operators, per i quali ha impostato e gestito il controllo di qualità e il sistema di autocontrollo aziendale. E' autrice di testi tecnico-scientifici e divulgativi sugli alimenti e tiene corsi di formazione.


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Gli organismi geneticamente modificati  Marina Mariani   Xenia Edizioni

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Pagine: 128, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Xenia Edizioni

 

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Indagine su conservanti, edulcoranti, coloranti, addensanti e aromatizzanti

Marina Mariani, Stefania Testa

Gli Additivi Alimentari (ebook)  Marina Mariani Stefania Testa  Macro Edizioni

Lo trovi anche in: Alimentazione generale - Ebooks, Denuncia sanitaria generale - Ebooks

La nuova edizione di Gli Additivi Alimentari offre una panoramica completa, approfondita ed estremamente aggiornata dal punto di vista scientifico per tutti coloro che ogni giorno hanno la responsabilità di scegliere cosa p... continua

Pagine: 177, Formato: 13x20, Protezione: Watermark, Tipologia: Ebooks,
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