Monica Pavan, cuoca autodidatta e contadina "di ritorno". Madre di quattro figli, vegetariana da più di venticinque anni, ha sviluppato, sia per necessità organizzativa che per l'esigenza di mantenere un buono stato di salute familiare, una cucina sana, essenziale e veloce e al tempo stesso energetica e nutriente. Vive nella provincia di Grosseto seguendo i principi della "decrescita", una concezione economica e filosofica di vita sobria perseguita fin dalla gioventù.
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160 tra le migliori ricette di cucina sana ed energetica per migliorare il proprio benessere.Una ricca selezione di ricette vegetariane di rapida esecuzione, da realizzare con ingredienti tipici della nostra area geografica, di... continua
Pagine: 111, Formato: 17x24, Tipologia: Libro cartaceo