Andrea Poli

Andrea Poli, è medico farmacologo, attualmente Direttore Scientifico della Nutrition Foundation of Italy e autore di oltre 100 pubblicazioni su riviste nazionali e internazionali.


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Aromi alimentari nell’Unione Europea  Rodolfo Paoletti Andrea Poli Vittorio Silano Tecniche Nuove

A partire dal 2011 ha luogo l’applicazione della nuova disciplina sugli aromi alimentari recata dal Regolamento Comunitario n. 1334/2008 su “aromi e alcuni ingredienti alimentari con proprietà aromatizzanti destinati a essere util... continua

Pagine: 640, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Tecniche Nuove

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    Nuovi alimenti e ingredienti alimentari nell’Unione Europea  Rodolfo Paoletti Andrea Poli Vittorio Silano Tecniche Nuove

    Il volume si inserisce nel programma di attività di approfondimenti su temi di carattere scientifico-regolatorio connessi all’alimentazione umana, attivato negli ultimi anni da NFI - Nutrition Foundation of Italy. La normativa co... continua

    Pagine: 420, Tipologia: Libro cartaceo,
    Editore : Tecniche Nuove

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      Indicazioni nutrizionali e sulla salute in materia di alimenti nell'Unione Europea  Rodolfo Paoletti Andrea Poli Vittorio Silano Tecniche Nuove

      Il volume si inserisce nel programma di attività di approfondimenti su temi di carattere scientifico-regolatorio connessi all’alimentazione umana, attivato negli ultimi anni da NFI - Nutrition Foundation of Italy.Il Regolamento Eu... continua

      Pagine: 376, Tipologia: Libro cartaceo,
      Editore : Tecniche Nuove

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