Saint Amour di Chanaz Giada
Saint Amour di Chanaz Giada. Laureata in Economia a Marsiglia, ha sviluppato successivamente il suo percorso professionale con indirizzo umanistico occupandosi di Sviluppo Locale. Attualmente, coniuga ricerca universitaria e attivismo: è impegnata in un Dottorato triennale presso il Dipartimento di Urbanistica dell'Università di Firenze, svolge attività agricole volontarie, organizza laboratori di autoproduzione di cibo e di cucina, collabora con reti contadine e cittadine. Nei prossimi anni, intende costituire una "Casa Internazionale della Cucina Popolare", che riproponga il cibo quale elemento centrale della vita da un punto di vista storico, geografico, culturale e spirituale.
- Libri di Saint Amour di Chanaz Giada
Cosa mangia il pollo che mangi? (ebook)
Dal mercato globale al buon cibo locale
Lo trovi anche in: Alimentazione generale, Denuncia sanitaria generale
Una bella tavola imbandita: pronta per noi, per placare la nostra fame e soddisfare i piaceri del nostro palato. Ma prima di attaccare la portata che fuma nel nostro piatto proviamo a farci qualche domanda: - Che cosa ha mangiato... continua
Pagine: 65, Formato: 13x20, Protezione: Watermark, Tipologia: E-book
Lo trovi anche in: Alimentazione generale, Denuncia sanitaria generale
Una bella tavola imbandita: pronta per noi, per placare la nostra fame e soddisfare i piaceri del nostro palato. Ma prima di attaccare la portata che fuma nel nostro piatto proviamo a farci qualche domanda: - Che cosa ha mangiato... continua
Pagine: 63, Formato: 13x20, Tipologia: Libro cartaceo
