Sara Cargnello

Sara Cargnello si è laureata in Scienze Ambientali all'Università Cà Foscari di Venezia. Salutista da sempre, è vegetariana da 16 anni e crudista da 4. Si è appassionata di nutrizione all’età di 12 anni, successivamente ha collaborato all'apertura di un ristorante biologico, ha lavorato nel settore erboristico, è stata guida naturalistica e attualmente si occupa di Educazione Ambientale. Tornata sui libri per studiare nutrizione presso una scuola di naturopatia, gestisce il primo sito internet italiano interamente dedicato al crudismo, e si diletta nella creazione di elaborate ricette senza l'utilizzo dei fornelli.


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Cucinare crudo d'inverno  Sara Cargnello Valentina Dalla Pria  Sonda Edizioni

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    Non ammalarti mai più  Stefano Momentè Sara Cargnello  L'Età dell'Acquario Edizioni

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        Solo crudo (Copertina rovinata)  Stefano Momentè Sara Cargnello  Macro Edizioni

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        Il crudismo consiste nell'eliminare la cottura degli alimenti, per conservarne intatti i valori nutritivi. I vantaggi di una scelta crudista sono molteplici: le vitamine e i sali minerali presenti negli alimenti restano intatti,... continua

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          Pagine: 120, Tipologia: Libro cartaceo,
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