Antonio Scaccio
Sin da bambino nella sua Sicilia si è appassionato alla cucina. Dal 1992 conduce corsi e stage di cucina in Toscana, Emilia Romagna, Trentino Alto Adige. Ha ideato e creato il primo corso di formazione professionale del “Cuoco Naturista Bio”. Oggi lavora come chef sullo yacht Regina d’Italia.
- Libri di Antonio Scaccio
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211 ricette a tutto gusto: antipasti e secondi di verdure, primi piatti, dolci. Per amanti della buona cucina, vegetariani e non. Con 70 foto a colori La cucina vegetariana per Antonio Scaccio rappresenta un’evoluzione della su... continua
Pagine: 310, Formato: 17x24, Tipologia: Libro cartaceo
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