Sebastian Copien


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Tutte le tecniche di taglio, cottura e conservazione e oltre 200 ricette secondo il ritmo delle stagioni

Sebastian Copien

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Scuola di cucina vegetale e creativa  Sebastian Copien   Sonda Edizioni

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Il motto dell'autore è bando ai surrogati per sostituire carne e pesce, uova e latticini, a favore di verdure, legumi e cereali da cucinare e valorizzare nella cucina di casa propria. Mettendo a frutto le tecniche e la profonda ... continua

Pagine: 240, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Sonda Edizioni

 

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