Stefano Momentè

Stefano Momentè è vegetariano dal 1985. Giornalista e comunicatore, si interessa di cucina e lifestyle. Ha fondato e presiede Veganitalia, associazione per la diffusione del veganismo in Italia. Tiene conferenze, corsi, seminari sul vegetarismo e ha pubblicato sull’argomenti vari libri.
In alimentazione: ha frequentato corsi per sommelier tenuti dall'A.I.S., ha partecipato e organizzato incontri e degustazioni sul vino; ha seguito corsi di degustazione e conoscenza sull'olio d'oliva; ha partecipato ad un seminario sull'uso dell'olio d'oliva in pasticceria; ha seguito corsi di cucina vegetariana; da molti anni raccoglie ricette, studia e rielabora preparazioni in versione vegetariana e vegan.

Libri di Stefano Momentè

Il Vegan in Cucina

Oltre 300 ricette senza carne, pesce, uova e latticini

Stefano Momentè

Novità

Lo trovi anche in: Ricette - libri, Vegetariani - libri

Per vivere in modo sano, completo e consapevole: la scelta alternativa in cucina. Mentre i Vegetariani non mangiano solo la carne, i Vegan evitano anche latte e formaggi, uova, miele, pellicce, cuoio, lana e tutti i prodotti... continua

Pagine: 152, Formato: 17x24, Tipologia: Libro cartaceo

9,80 €

Né di carne né di pesce

Manuale del perfetto vegetariano

Stefano Momentè

Lo trovi anche in: Diete - libri, Vegetariani - libri

Secondo un’indagine AC Nielsen, rielaborata da Eurispes, i vegetariani in Italia sono circa 7 milioni, e sono destinati a raggiungere i 30 milioni nel 2050.I vegetariani, però, non sono tutti uguali: alcuni mangiano latte e uo... continua

Pagine: 192, Formato: 14x21, Tipologia: Libro cartaceo

14,50 €

Solo Crudo

Cucina Naturale Integrale

Stefano Momentè, Sara Cargnello

Ristampa

Lo trovi anche in: Alimentazione generale - libri, Ricette - libri

I vantaggi di una scelta crudista sono molteplici: le vitamine e i sali minerali presenti negli alimenti restano intatti, la digestione viene stimolata, l’intestino ripulito, l'organismo disintossicato e idratato. SOLO CRUDO è una... continua

Pagine: 131, Formato: 17x24, Tipologia: Libro cartaceo

9,80 €