Michela Trevisan
Michela Trevisan, nata a Venezia, si è laureata in Biologia a Padova. Con la nascita dei figli Andrea e Martino inizia la professione di nutrizionista, con corsi di svezzamento. E' consulente nutrizionista, realizza menù per asili nido, tiene corsi di alimentazione per scuole di naturopatia e per la kousminiana “Cibo e salute”. Dopo l'esperienza nel campo dell'alimentazione naturale si specializza in scienza dell'alimentazione. E' vegetariana dal 1985.
- Libri di Michela Trevisan
Lo trovi anche in: Alimentazione generale, Ricette
Oltre 50 ricette per sfruttare al meglio le proprietà nutrizionali degli alimenti fermentati e imparare a prepararli dalle olive in salamoia al sidro, dal kefir al «formaggio» di mandorle...e molto altro ancora come lo sp... continua
Pagine: 144, Formato: 15x21, Tipologia: Libro cartaceo
Lo trovi anche in: Allergie, Intolleranze
Un testo chiaro e scorrevole, accessibile a tutti e ricco di schemi, tabelle e solidi riferimenti scientifici distribuiti nei numerosi ma brevi capitoli del libro. In fondo ad ogni capitolo una pratica sintesi che riassume i... continua
Pagine: 170, Formato: 15x21, Tipologia: Libro cartaceo
