Anneliese Wollner

Anneliese Wollner ha maturato una grande esperienza di cuoca e approfondito lo studio degli alimenti, le loro combinazioni, gli stili di cottura, la presentazione artistica e tutto ciò che le ha consentito di rivisitare le migliori tradizioni culinarie di tutto il mondo per ottenere, con ingredienti equilibrati e idonei, una pasticceria sana e naturale, ricca, variata, gustosa e sostanziosa.


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Anneliese Wollner

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Il libro della Pasticceria Naturale e Macrobiotica (Copertina rovinata)  Anneliese Wollner   Macro Edizioni

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