Zsu Dever

Zsu Dever. Discendente di una schiera di professionisti della cucina e della ristorazione, ha lavorato in questo settore per la maggior parte della sua vita, pubblicando numerosi testi.


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Aquafaba. Dall'acqua magica dei ceci nasce «l’uovo»senza colesterolo  Zsu Dever   Sonda Edizioni

Lo trovi anche in: Acqua - Libri

Se prima consideravamo l'acqua dei ceci uno scarto, dopo aver letto il libro di Zsu Dever, una delle massime esperte sul Web, la conserveremo come il più prezioso dei tesori. Molto più di un semplice ricettario, questo libro s... continua

Pagine: 200, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Sonda Edizioni

 

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