L'inquinamento dell'aria e dell'acqua, l'uso di pesticidi e conservanti, abitudini alimentari scorrette, sono all'origine di diverse patologie e di una vasta gamma di malesseri fisici e psicologici. Se non possiamo fare molto per neutralizzare gli agenti macroscopici esterni, possiamo però cercare di contrastarne gli effetti nocivi e di migliorare la nostra forma fisica complessiva.

Quasi miracolosa è l'azione di tre microalghe - spirulina, clorella e AFA - che vengono in soccorso del nostro organismo e del nostro cervello e li rigenerano in profondità.

Basterà assumerle regolarmente, magari mettendone pochi grammi nei piatti di tutti i giorni e seguendo le ricette contenute in questo libro, o utilizzarle per impacchi curativi e depurativi.

Facili da reperire e senza fastidiosi effetti collaterali, le tre alghe-superfood ci disintossicheranno dai metalli pesanti e dai veleni, rinforzeranno le difese immunitarie e renderanno tutto il nostro organismo (cervello compreso) più vitale e reattivo, anche nei confronti di malattie degenerative come l'Alzheimer.

INDICE: Microalghe: superfood e medicina allo stesso tempo - La spirulina: la focaccia miracolosa degli aztechi - L'alga AFA: l'invisibile fiore d'acqua - La clorella: clorofilla allo stato puro - Usi e ricette (frullati verdi e zuppe colorate, da spalmare sul pane, zuppe, piatti principali, sughi e condimenti per insalate, dolci, maschere e impacchi curativi, microalghe energizzate, un paio di cose per concludere) - Dove acquistare le microalghe e gli altri prodotti - Biblografia - Indice delle ricette