Ti senti spesso stanco? Hai un problema di tachicardia? Fai fatica a concentrarti? Il tuo colorito è pallido? Le tue unghie sono fragili? Questi sono alcuni tra i principali sintomi di una patologia molto diffusa, specialmente tra le donne, l'anemia!
In questa guida, il medico Domenico Battaglia, propone preziosi consigli e ricette per prevenire e curare l'anemia da carenza di ferro attraverso l'alimentazione naturale e senza l'uso di farmaci con eventuali effetti indesiderati (mal di stomaco, diarrea, intolleranze, ecc.).
Leggendo queste pagine puoi: - approfondire questa patologia, le sue cause e le soluzioni supportate da studi scientifici - conoscere l'elenco dei cibi da preferire in caso tu sia anemico - cucinare oltre 50 deliziose ricette curative a base vegetale e integrale - sperimentare il menu giornaliero proposto dall'autore ed uno gourmet realizzato dalla Chef Crudista Sara Cargnello - saperne di più su succhi, superfood, integratori e tisane adatti a superare l'anemia - disporre di suggerimenti inerenti agli aspetti psicofisici dell'anemia e il nutrimento dell'anima.
ll libro contiene, inoltre, validi consigli clinici per i medici e i nutrizionisti.
Mangia Naturale e recupera il tuo benessere e la tua salute con gusto e fantasia!
AUTORE: Domenico Battaglia, laureato in Medicina e Chirurgia, Specialista in Urologia e Andrologia. Master Internazionale di I livello in Alimentazione e dietetica Vegetariana. Collabora con l'associazione "Oltre il Diabete". Applica un approccio alimentare a base vegetale naturale ed integrale a patologie cronico-degenerative. Ritiene che una medicina moderna ed efficace, debba guardare all'uomo nella sua interezza andando ad incidere sulle cause piuttosto che sui sintomi. Insegnante di Meditazione Trascendentale. Grazie a percorsi di consapevolezza ed integrazione della personalità ha appreso strumenti per meglio decifrare e comprendere percorsi interiori quanto esteriori. Vive a Ferrara.
INDICE DEL LIBRO PARTE PRIMA IL SANGUE E L'ANEMIA Anemia da carenza di ferro Cause di carenza di ferro Siti di deposito del ferro nell'organismo I fattori che limitano l'assorbimento del ferro I fattori che facilitano l'assorbimento del ferro La dieta ottimale Deficit di vitamina B12 Deficit di vitamina B9 Altri micronutrienti interessati Carenza di ferro e condizioni fisiologiche UN PROBLEMA, MOLTE SOLUZIONI Clorofilla e gruppo eme I cibi da preferire Integratori e superfood Cos'è l'Earthing? Nutrimento per l'anima PARTE SECONDA Il medico in cucina: le ricette del “Globulo rosso” RICETTE PER SUCCHI CON ESTRATTORE LE RICETTE A CRUDO Colazioni, merende, spuntini Piatti unici per pranzo e cena Insalate Dolci LE RICETTE CON CIBI COTTI Colazioni e merende Snack e spuntini Piatti unici per pranzo e cena Dessert UN MENU TIPO PER UN GIORNO QUALUNQUE Colazione Pranzo Cena UNA GIORNATA SPECIALE CON LA CHEF SARA CARGNELLO Conclusioni Ringraziamenti Notizie sull'Autore
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