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conquista benessere e vitalità mangiando grazie a oltre 150 piatti nutrienti e innovativi, ideati per aiutarti a guarire dall'interno, potrai fare del cibo la tua medicina.
Troverai ricette adatte a ogni esigenza: prime colazioni energizzanti, corroboranti snack, zuppe disintossicanti, insalate che migliorano la circolazione sanguigna, piatti gustosi per aiutare la salute degli occhi, dessert che combattono il raffreddore, bevande lenitive e rasserenanti e molto altro ancora.
Scopri le virtù curative di oltre 175 ingredienti e inizia la tua terapia alimentare con i programmi “Una giornata per...”, studiati per affrontare problemi specifici quali la salute del cuore e quella delle articolazioni, digerire bene e depurare il fegato, combattere stress e cali di energia, avere una pelle più bella e sana, fare il pieno di nutrienti per affrontare al meglio la gravidanza.
INTRODUZIONE ALIMENTI CHE GUARISCONO FRUTTA Dal frutteto: Mele - Albicocche - Pesche e nettarine - Pere - Prugne - Kiwi - Fichi - Mele cotogne - Ciliegie Dalla vigna: Uva Bacche e frutti di bosco: More - Ribes nero - Mirtilli - Mirtilli rossi - Bacche di sambuco - Bacche di goji - More di gelso - Lamponi Fragole Agrumi: Limoni - Lime - Arance - Pompelmi Frutti tropicali: Banane - Datteri - Mango - Meloni e angurie - Papaia - Melagrana - Ananas - Noce di cocco - Avocado ORTAGGI Crucifere: Broccoli - Cavoli - Cavoli a foglie - Rafano Ortaggi con fiore e frutto: Peperoni - Peperoncini - Cetrioli - Zucche - Zucchine - Mais - Carciofi - Melanzane - Pomodori Ortaggi a foglia e insalate: Lattuga - Spinaci - Crescione - Senape indiana - Rucola - Tarassaco - Ortiche - Cicoria e indivia Leguminose: Fagiolini - Gombo - Piselli Fusti e bulbi: Asparagi Sedano e sedano rapa Finocchio Rabarbaro Cipolle & C. Aglio Radici, tuberi e rizomi: Barbabietole Carote Ravanelli Patate Patate dolci Curcuma Zenzero Funghi: Funghi FRUTTA IN GUSCIO Mandorle Anacardi Castagne Nocciole Pinoli Pistacchi Noci SEMI E GERMOGLI Semi di sesamo Semi di girasole Semi di zucca Semi di lino Semi di papavero Semi di canapa Semi di alfafa Semi di chia Semi di trifoglio rosso ERBE MEDICINALI Astragalo Radice di valeriana Camomilla Schisandra Radici di altea Cardo mariano Erba di San Giovanni o iperico ERBE AROMATICHE Basilico Coriandolo Prezzemolo Rosmarino Salvia Timo Aneto Menta Origano CEREALI E GRANAGLIE Amaranto Quinoa Farro Riso Bulgar Avena Segale Miglio Orzo Grano saraceno LEGUMI Fagioli azuki Fagioli neri Fagioli di Lima Ceci Fagioli rossi Lenticchie Fagioli mungo SPEZIE Cardamomo Cannella Coriandolo Cumino Fieno greco Ginepro Liquirizia Noce moscata Pepe Zafferano Anice stellato GRASSI E OLI Burro Olio di oliva Olio di semi di girasole Olio di semi di lino Olio di semi di canapa Olio di semi neri CIBI FERMENTATI Crauti Kimchi Salsa di soia Miso Tempeh CARNI Pollo Manzo Agnello Maiale Tacchino Cervo Quaglie Colombaccio Uccelli acquatici Fegato Rognone PESCE GRASSO Salmone Aringa Sgombro Sardine Trota Branzino Tonno ALTRI ALIMENTI Alghe Alghe marine Aloe vera Erba di grano Miele Stevia Sciroppo d'acero Melassa nera Cioccolato Latte Yogurt Kefir Uova Tè Rosa RICETTE CHE CURANO Una giornata per... il cuore Una giornata per... digerire bene Una giornata per... il fegato Una giornata per... la pelle Una giornata per... le articolazioni Una giornata... energetica Una giornata... contro lo stress Una giornata per... l'uomo Una giornata per... la donna Una giornata per... la gravidanza SCELTA DELLE RICETTE PRIMA COLAZIONE SPUNTINI ZUPPE PIATTI LEGGERI E INSALATE PORTATE PRINCIPALI DOLCI GHIOTTONERIE BEVANDE OLI, CONDIMENTI ED EXTRA INTEGRATORI
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