Eccellere nelle prestazioni, sentirsi leggeri e allo stesso tempo forti, recuperare le energie perse in tempi brevi: come ottenere tutto ciò? La soluzione è a portata di mano: Homo Vegetus!

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L'unico libro completo che spiega in maniera semplice ma dettagliata le motivazioni secondo le quali tutti gli sportivi dovrebbero seguire un regime alimentare sano che li renda forti e vigorosi in maniera naturale.

Un regime bilanciato, ricco di carboidrati integri e soprattutto vivi, un moderato apporto di grassi buoni e un adeguato apporto di proteine, vitamine, minerali e sostanze antiossidanti, aiuta l'organismo ad utilizzare al massimo l'energia, e a proteggersi dallo stress fisico indotto da una qualsiasi attività sportiva, anche agonistica.

Cosa si dovrebbe mangiare prima, durante e dopo un'attività fisica? Leggendo questo libro lo saprete...

INDICE:
Capitolo 1 - Vegetus
Capitolo 2 - Il cibo ideale dell'uomo sportivo
Frutta
Verdura
Cereali
Legumi
Semi oleosi
Frutta secca oleosa
Capitolo 3 - Guida alla combinazione degli alimenti
Capitolo 4 - Il carburante ideale dell'uomo sportivo
I Carboidrati: la fonte preferenziale di energia
I Grassi: supporto energetico fondamentale
Le Proteine: i mattoni del corpo
Minerali
Vitamine
Capitolo 5 - Guida all'alimentazione dello sportivo
La priorità dello sportivo deve essere la sua prestazione
I tre principi fondamentali per una performance sportiva migliore
Come viene costruito il muscolo: glicogeno e carico muscolare
Cicli e ritmi circadiani: come rispettarli per favorire la condizione ottimale
Alimentazione dello sportivo: i risultati delle ricerche scientifiche più recenti
Capitolo 6 - Impostazione alimentare generale per uno sportivo
Schema nutrizionale ideale in fase di preparazione
Schema nutrizionale ideale nel giorno prima della gara
Schema nutrizionale ideale nel giorno della gara
Consigli alimentari da applicare durante la gara
Consigli alimentari da applicare dopo la gara
Capitolo 7 - Considerazioni conclusive

AUTORE: Fabio Rigon, dottore in scienze e tecniche dell’attività motoria preventiva e adattata, posturologo ed esperto nel campo della nutrizione clinica, oltre ad essere uno sportivo appassionato, è da diversi anni divulgatore di igienismo naturale.