Ognuno di noi possiede caratteristiche genetiche che lo predispongono a sviluppare certi problemi di salute. Perché questi problemi si sviluppino effettivamente, però, è necessario che si sommino ad altre variabili, come per esempio la dieta, in grado di attivare o spegnere i geni interessati.

Vari ricercatori hanno scoperto che i feti di ratto che hanno ricevuto una cattiva nutrizione nel grembo materno hanno vissuto cambiamenti genetici in grado di aumentare il rischio di problemi di salute che vanno dal diabete e malattie cardiache all'obesità.

Fortunatamente, se una cattiva alimentazione durante la gravidanza può causare problemi di salute per il nascituro, vale anche il contrario, ovvero una dieta sana può aiutare a prevenirli, persino quelli che potrebbero derivare da una predisposizione familiare.

Questo volume, con un linguaggio chiaro e comprensibile a tutti, guida la futura madre a scelte alimentari corrette, per esempio a non aumentare il consumo di cereali e zuccheri, in modo da vivere al meglio la propria gravidanza e favorire al massimo la salute del nascituro.

INDICE DEL LIBRO
Capitolo 1 - Introduzione
Capitolo 2 - Alimentarsi in previsione di una gravidanza
Apparato digerente
Apparato endocrino
Capitolo 3 - L'importanza di una dieta sana in gravidanza
Non mangiare in modo esagerato
Come agire per garantire una salute ottimale al bambino
Carboidrati
Grassi
Proteine
Bevande
Alimenti da incrementare nella dieta durante la gravidanza
Capitolo 4 - I pericoli di una dieta vegana rigida
Vitamina B12
Creatina
Carnosina
Vitamina D3
DHA omega-3 di derivazione animale
Ferro-eme
Taurina
Zolfo
Diete vegetariane e difetti di nascita
Capitolo 5 - Tossine ambientali e gravidanza
Ipertensione sanguigna e autismo sono rischi da esposizione chimica durante la gravidanza
Le principali tossine da evitare
Come si può abbassare questo carico tossico?
Capitolo 6 - Telefono cellulare e gravidanza
Che cosa causa il danno biologico?
Capitolo 7 - Cosmetici e gravidanza
Capitolo 8 - Farmaci e gravidanza
Anche i farmaci possono essere dannosi
NSAIDS, ovvero antinfiammatori non steroidei
Il paracetamolo
Alcune opzioni non farmacologiche per contrastare il dolore infiammatorio
Antibiotici e gravidanza
Antidepressivi e gravidanza
In gravidanza, quali opzioni ci sono per la depressione?
Statine e gravidanza
Capitolo 9 - L'allattamento materno
Il latte materno . un alimento completo
Variazioni nel latte materno collegate a differenze nell'obesità infantile
Il latte materno aiuta a proteggere i prematuri contro la cecità
Come la madre beneficia dell'allattamento
Alternative più salutari al latte artificiale
Concludendo