365 giorni di buona tavola (ebook)
- 8,99 €
- Articolo non soggetto a sconti
- TIPOLOGIA: Ebooks
- AUTORE: Beppe Bigazzi, Giuseppina Bigazzi
- EDITORE: Giunti Editore
- ANNO STAMPA: 2010
- FORMATI DISPONIBILI: EPUB: 7.9MB - PDF: 13.5MB
- EAN: 9788809765474
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- Quarta di copertina -
Quarta di copertina
Uno zibaldone gastronomico dal più eccentrico dei protagonisti dell'enogastronomia italiana. O
gni giorno è scandito da una ricetta, un aneddoto, un ricordo legato alla tradizione culinaria, parte fondamentale del nostro patrimonio culturale.
Beppe Bigazzi ci insegna e ci ribadisce che non esiste una cucina di qualità senza delle materie prime di qualità e che la cucina eccellente non è la cucina alla moda bensì quella che deriva dal rispetto per la tradizione.
Un libro piacevole e utile che con umiltà e rispetto per la natura e per i suoi prodotti ci insegna non solo a cucinare piatti squisiti ma anche a vivere la quotidianità con semplicità e armonia.
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