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Quarta di copertinaLa storia, le varietà e tutti i segreti per realizzarli a casa Dai più comuni ai più esotici, dai più tradizionali ai più moderni, dagli italiani e francesi agli americani e asiatici, questo volume passa in rassegna una stupefacente quantità di gelati, sorbetti, granite, spumoni, sciroppi.
Un campionario quanto mai vario, colorato e invitante, una raccolta di ricette facili da realizzare – con o senza l’apposita macchina – corredate da dettagliate spiegazioni e precedute da un’ampia storia del gelato. Se volete stupire i vostri amici o semplicemente coccolare i vostri bambini, allora questo libro completo e originale fa proprio per voi.
Pagine: 290, Protezione: Watermark, Tipologia: Ebooks, Prezzo 8,90 €
Tipologia: Ebooks, Prezzo 4,99 €