Passione Barbecue (ebook)

con 120 gustose ricette

Passione Barbecue (ebook)  Roberto Piadena   SEM
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Il barbecue sta vivendo un vero e proprio boom.

Prima era solo una tendenza, condivisa da piccole fasce di popolazione. Poi è diventata una moda,capace di conquistare folle sempre più nutrite di seguaci. Con i suoi riti e i suoi sacerdoti, come se si trattasse di un vero e proprio culto.

Le pagine libro hanno il preciso scopo di svelare i segreti e le tecniche per un barbecue capace di far resuscitare i morti. I lettori vi troveranno curiosità e informazioni sui migliori tagli di carne e sulle principali modalità di cottura divise per regione.

Infatti,in Italia esistono zone con una grande tradizione in fatto di bar becue: si pensi per esempio alla bistecca alla fiorentina, un classico della cucina toscana. Oppure alle “ghium’red” di Terlizzi specialità delle pianure pugliesi.


Passione Barbecue (ebook)  Roberto Piadena   SEM
Passione Barbecue (ebook)
con 120 gustose ricette

Roberto Piadena






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