Passione Barbecue (ebook) con 120 gustose ricette
- 6,99 €
- Articolo non soggetto a sconti
- TIPOLOGIA: Ebooks
- AUTORE: Roberto Piadena
- EDITORE: SEM
- ANNO STAMPA: 2011
- FORMATI DISPONIBILI: PDF: 1.9MB
- EAN: 9788897093107
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Quarta di copertina
Il barbecue sta vivendo un vero e proprio boom.
Prima era solo una tendenza, condivisa da piccole fasce di popolazione. Poi è diventata una moda,capace di conquistare folle sempre più nutrite di seguaci. Con i suoi riti e i suoi sacerdoti, come se si trattasse di un vero e proprio culto.
Le pagine libro hanno il preciso scopo di svelare i segreti e le tecniche per un barbecue capace di far resuscitare i morti. I lettori vi troveranno curiosità e informazioni sui migliori tagli di carne e sulle principali modalità di cottura divise per regione.
Infatti,in Italia esistono zone con una grande tradizione in fatto di bar becue: si pensi per esempio alla bistecca alla fiorentina, un classico della cucina toscana. Oppure alle “ghium’red” di Terlizzi specialità delle pianure pugliesi.
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