Pasta fresca amore mio (ebook) Le migliori ricette di tagliatelle, lasagne. orecchiette e di molti altri tipi di pasta tradizionali
- 4,99 €
- Articolo non soggetto a sconti
- TIPOLOGIA: Ebooks
- AUTORE: Paolo Petroni
- EDITORE: Giunti Editore
- ANNO STAMPA: 2011
- FORMATI DISPONIBILI: EPUB: 13.8MB - PDF: 8.0MB
- EAN: 9788809769519
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Quarta di copertina
Un nuovo titolo nella collana curata da Paolo Petroni, che si affianca, per formato e contenuto, ''Spaghetti amore mio''.
Oltre cento ricette deliziose e di facile preparazione per crespelle, tortelli e tortellini, lasagne, pizzoccheri, tagliatelle, gnocchi e fettuccine... tante ricette per tutti i palati.
Impasto e lavorazione della pasta, i diversi tipi di pasta e le varianti della pasta fresca, più le ricette migliori per valorizzare al massimo ogni taglio. Sempre puntuale nella descrizione, estremamente pratico ed efficace, in quattro o cinque punti chiave l'autore esaurisce ogni dettaglio necessario per la migliore riuscita della ricetta.
Un ricco corredo fotografico accompagna felicemente questo squisito invito alla tavola italiana, dalle lasagne tradizionali a quelle vegetariane o di pesce, dai tortelli di ricotta e spinaci a quelli di patate, dai tortellini agli agnolotti, dagli gnocchi alle crespelle.
Pasta fresca amore mio (ebook)
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