Slow Wine 2011 (ebook)
- 14,99 €
- Articolo non soggetto a sconti
- TIPOLOGIA: Ebooks
- AUTORE: Food Slow
- EDITORE: Slow Food Editore
- ANNO STAMPA: 2010
- FORMATI DISPONIBILI: EPUB: 8.3MB
- EAN: 9788884992550
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Quarta di copertina
La prima Guida dei vini firmata esclusivamente da Slow Food Editore.
È la guida che fotografa il cambiamento del mondo del vino italiano e nel modo di berlo. La prima che racconta le storie dei produttori e delle vigne, non solo il vino.
L’inventario slow delle cantine osservate sotto il profilo organolettico, quello della sensibilità ambientale e il rapporto tra la qualità e il prezzo. Per questo motivo più di 200 collaboratori hanno visitato il nostro Paese con l'obiettivo di scovare e farvi conoscere le realtà produttive più interessanti.
Sono 1850 le cantine recensite, 21.000 i vini degustati e 8.500 quelli raccontati. Arricchiscono le pagine di Slow Wine 2011 ben 56 cartine che aiuteranno il lettore nella comprensione dei territori vitivinicoli italiani.
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