Vegetarismo (ebook) L'importanza di un'alimentazione sana dal punto di vista etico, morale e salutare
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- TIPOLOGIA: Ebooks
- AUTORE: Maria Concetta Digiacomo
- EDITORE: Il Nuovo Mondo
- DIMENSIONI: 21x29
- PAGINE: 35
- ANNO STAMPA: Marzo 2010
- FORMATI DISPONIBILI: PDF - 0.5MB
- EDIZIONE: 1°
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Quarta di copertina
Sempre più evidenze scientifiche dimostrano che la scelta alimentare vegetariana ha ricadute positive in termini di prevenzione delle malattie più gravi al mondo, come i disturbi cardiovascolari o le malattie tumorali.
Secondo il prestigioso British Medical Journal, i vegetariani hanno il 45% di probabilità in meno di contrarre un cancro del sangue e il 12% in meno di contrarre un qualsiasi altro tumore, rispetto coloro che mangiano carne.
Per il National Cancer Institute, il rischio di contrarre tumore all’esofago, colon, fegato e polmone aumenta fino al 60% nei grandi consumatori di carne.
Quello che non tutti sanno invece, sono i risvolti etici, morali e sociali legati alla scelta di tipo vegetariana.
Questo semplice lavoro ha proprio l’intendimento di spiegare quale ricaduta ha per l’essere umano e per gli altri esseri animali, adottare un più sano regime alimentare.
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