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Aceto. Un rimedio diVIno

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TIPOLOGIA: Libro cartaceo
AUTORE: Stefania Del Principe, Luigi Mondo
EDITORE: Edizioni Fag
DIMENSIONI: 17x24
PAGINE: 208
ANNO STAMPA: Ottobre 2010
EDIZIONE: 1°
EAN: 9788882339289
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CATEGORIE DI APPARTENENZA
Alimentazione generale - libri, Prodotti naturali - libri

APPROFONDIMENTI
Quarta di copertina - Autori - Allegati - Altri libri dell'autore

Quarta di copertina

L'aceto, già conosciuto al tempo degli antichi Egizi, non è solo un condimento utilizzato a scopi culinari, ma anche un prezioso alleato della nostra salute e della forma fisica. Ma non solo, perché con l’aceto si possono anche preparare detergenti ecologici, smacchiare abiti, rimettere a nuovo mobili graffiati e tanto altro ancora.

In questa guida pratica al loro utilizzo sono trattati l’aceto di vino, ma anche di mele, di miele, di riso e di altre materie prime per sfruttare al meglio tutte le molte possibilità che questo rimedio offre. Nel manuale vi è anche un’intera sezione dedicata alla realizzazione del miglior aceto dal punto di vista organolettico: quello fatto in casa!

Tra gli argomenti trattati:
- Storia e leggende sull’aceto.
- Prima dell’aceto... il mosto.
- Il benessere (con l’aceto) è una questione di pH.
- Gli aceti "speciali", l’aceto di mele, l’aceto di vino.
- Come preparare in casa i vari tipi di aceto.
- Preparare gli aceti aromatici.
- L'aceto per la salute, per la bellezza, per la cura della casa e in cucina.

Aceto. Un rimedio diVIno

Stefania Del Principe, Luigi Mondo

Autori

Stefania Del Principe, giornalista, scrittrice, ricercatrice esperta in medicine naturali. Estetista specializzata in tecniche complementari connesse alla medicina naturale, da molti anni si occupa di divulgare la conoscenza in ambito terapeutico fin qui appresa. È stata il Direttore Responsabile della testata per le famiglie “Naturalia Family Life”. È il Coordinatore editoriale della rivista mensile “NAT” dell’editore milanese Alan Publishing Group. Collabora e ha collaborato con diverse riviste e testate. È redattore per la rivista mensile Yoga Journal e gestisce la rubrica “Forma&Sostanza” del quotidiano Affari Italiani. Scrive anche su: tecnologia e media, lifestyle, attualità, ecologia, viaggi e vacanze ec

Luigi Mondo, giornalista, scrittrice, ricercatrice esperta in medicine naturali. Estetista specializzata in tecniche complementari connesse alla medicina naturale, da molti anni si occupa di divulgare la conoscenza in ambito terapeutico fin qui appresa. È stata il Direttore Responsabile della testata per le famiglie “Naturalia Family Life”. È il Coordinatore editoriale della rivista mensile “NAT” dell’editore milanese Alan Publishing Group. Collabora e ha collaborato con diverse riviste e testate. È redattore per la rivista mensile Yoga Journal e gestisce la rubrica “Forma&Sostanza” del quotidiano Affari Italiani. Scrive anche su: tecnologia e media, lifestyle, attualità, ecologia, viaggi e vacanze etc.

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