Diffuse soprattutto nelle tradizioni culinarie orientali, le alghe sono state dapprima apprezzate soprattutto per il gusto e per il loro valore nutritivo. Gradualmente, l'interesse si è spostato sulle loro potenzialità come integratori e fitoterapici.
Le alghe sono oggi utilizzate nella cura di malattie come l'artrosi, l'ansia, la depressione, l'obesità, e di disturbi derivanti dallo stress come l'astenia, la mancanza di concentrazione, la suscettibilità alle infezioni eccetera. Oltre a ciò, le alghe vengono utilizzate efficacemente per la bellezza e la cura del corpo.
Questo libro, ricco di riferimenti a studi compiuti a livello internazionale, offre al lettore tutte le indicazioni per utilizzare questa meravigliosa risorsa naturale per la salute e la bellezza.
Pagine: 512, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Nova Scripta, Prezzo 75,00 €
Pagine: 416, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Macro Edizioni, Prezzo 7,25 €
Pagine: 256, Formato: 15x21, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Edizioni Fag, Prezzo 16,06 €
Pagine: 336, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Tecniche Nuove, Prezzo 34,90 €
Scritto da Isabella il 07/04/2022