L'arte della cucina semplice Le più gustose e salutari ricette vegetariane
- 12,00 €
- TIPOLOGIA: Libro cartaceo
- AUTORE: Valerio Pignatta, Monica Pavan
- EDITORE: Macro Edizioni
- DIMENSIONI: 17x24
- PAGINE: 111
- ANNO STAMPA: 11/2008
- EDIZIONE: 1°
- CODICE ISBN: 8875079366
- CODICE EAN: 9788875079369
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- CATEGORIE DI APPARTENENZA
- Alimentazione generale, Diete, Ricette, Vegetariani
- APPROFONDIMENTI
- Quarta di copertina - Autori - Altri libri dell'autore
Quarta di copertina
160 tra le migliori ricette di cucina sana ed energetica per migliorare il proprio benessere.
Una ricca selezione di ricette vegetariane di rapida esecuzione, da realizzare con ingredienti tipici della nostra area geografica, di facile reperibilità e dal costo contenuto: ortaggi, frutta, cereali in chicchi, farine e pasta integrali e non, dolci naturali, uova, latte e formaggi, con l'aggiunta di qualche moderna nota macrobiotica rappresentata da tofu e seitan. Tutti prodotti che, se scelti tra quelli di origine biologica, offrono una valida alternativa all'impoverimento di vitamine e minerali che la nostra alimentazione sta subendo negli ultimi anni.
Un aiuto prezioso per chi ha poco tempo
ma desidera un’alimentazione sana
ed ecologicamente coerente.
La sensibilità e l'esperienza di Monica Pavan e Valerio Pignatta verso il tema dell'alimentazione sana e naturale, insieme all'accurata selezione delle migliori ricette di diversi autori Macro, hanno consentito di realizzare questa originale raccolta di piatti che presenta il meglio della cucina vegetariana più gustosa e nutriente e al tempo stesso veloce ed essenziale.
L'arte della cucina semplice
Le più gustose e salutari ricette vegetariane
Autori
Monica Pavan, cuoca autodidatta e contadina "di ritorno". Madre di quattro figli, vegetariana da più di venticinque anni, ha sviluppato, sia per necessità organizzativa che per l'esigenza di mantenere un buono stato di salute familiare, una cucina sana, essenziale e veloce e al tempo stesso energetica e nutriente. Vive nella provincia di Grosseto seguendo i principi della "decrescita", una concezione economica e filosofica di vita sobria perseguita fin dalla gioventù.
Valerio Pignatta è giornalista pubblicista, naturopata, autore e direttore editoriale nell'ambito della medicina naturale. Collaboraz con varie case editrici e giornali per cui si occupa di salute e alimentazione; ha pubblicato diverse opere.
L'arte della cucina semplice
Le più gustose e salutari ricette vegetariane
- Libri dell'autore Valerio Pignatta
Pane, Formaggio e Vino (ebook)
Come prepararli in casa, seguendo le regole di salute e tradizione
Pagine: 91, Protezione: Watermark, Tipologia: E-book, Prezzo 4,50 €
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Pagine: 286, Formato: 13x20, Protezione: Watermark, Tipologia: E-book, Prezzo 7,50 €
Pane, Formaggio e Vino
Come prepararli in casa, seguendo le regole di salute e tradizione
Pagine: 96, Formato: 12x16, Tipologia: Libro cartaceo, Prezzo 9,50 €
Guarire le Infezioni da Candida
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