Cucina dei nativi americani
Oltre 100 ricette
Prodotto fuori catalogo
- 7,50 €
- FORMATO: Libro cartaceo - 144 pag
- AUTORE: Angelita La Spada
- EDITORE: Sonda Edizioni
- ANNO STAMPA: Giugno 2000
- ISBN: 8871062736
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- Descrizione -
DescrizionePer conoscere e apprezzare una cucina autentica e genuina che affonda le proprie radici nel passato, legata com’è ai cicli naturali e al mondo affettivo e simbolico delle tribù, e che è riuscita a sopravvivere fino ai giorni nostri.
Il libro presenta oltre 100 ricette dei diversi popoli nativi organizzate per portata; ricette semplici, a base di ingredienti ricchi di vitamine e proteine, poveri di grassi e di sali, ma non per questo meno gustose, adatte anche ai palati più esigenti.
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Scritto da Vincenzo il 12/07/2020
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