Magri e in forma con LA CUCINA NATURALE

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Magri e in forma con LA CUCINA NATURALE  Claude Aubert Emmanuelle Aubert  Red Edizioni
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Non un libro per 'mettersi a dieta' perdere chili o guarire da disturbi e malattie, bensì una guida per orientarsi nell'infinito caos alimentare del nostro tempo, e recuperare così il piacere di un'alimentazione sana

 

Un manuale di cucina naturale, ovvero la cucina della tradizione non ancora condizionata dai procedimenti ipertecnologici della modernità con il suo eccessivo uso di additivi di ogni specie.

Una tradizione tuttavia riesaminata alla luce della scienza e della dietetica d’oggi.

Il libro descrive le regole d’oro della cucina naturale, analizza con precisione le proprietà nutrizionali degli alimenti (i cereali, i legumi, la carne, il pesce, i latticini, le verdure, i dolci) e propone un’ampia scelta di ricette gustose e salutari.


Magri e in forma con LA CUCINA NATURALE  Claude Aubert Emmanuelle Aubert  Red Edizioni

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Magri e in forma con LA CUCINA NATURALE

Claude Aubert, Emmanuelle Aubert






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