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Non un libro per 'mettersi a dieta' perdere chili o guarire da disturbi e malattie, bensì una guida per orientarsi nell'infinito caos alimentare del nostro tempo, e recuperare così il piacere di un'alimentazione sana
Un manuale di cucina naturale, ovvero la cucina della tradizione non ancora condizionata dai procedimenti ipertecnologici della modernità con il suo eccessivo uso di additivi di ogni specie.
Una tradizione tuttavia riesaminata alla luce della scienza e della dietetica d’oggi.
Il libro descrive le regole d’oro della cucina naturale, analizza con precisione le proprietà nutrizionali degli alimenti (i cereali, i legumi, la carne, il pesce, i latticini, le verdure, i dolci) e propone un’ampia scelta di ricette gustose e salutari.
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Pagine: 160, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Red Edizioni, Prezzo 18,53 €
Pagine: 256, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Macro Edizioni, Prezzo 8,25 €
Pagine: 240, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Red Edizioni, Prezzo 28,50 €
Pagine: 312, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Salus Infirmorum, Prezzo 16,06 €
Scritto da giorgio il 02/02/2022