Diario di una Famiglia Vegan
Manuale pratico per un percorso consapevole
- 9,50 € invece di € 10,00 Sconto del 5%
- FORMATO: Libro cartaceo - 90 pag
- AUTORE: Lucia Valentina Nonna
- EDITORE: Anima Edizioni
- ANNO STAMPA: Giugno 2015
- EAN: 9788863653038
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- Descrizione -
DescrizioneIn questo libro l'autrice racconta in prima persona il percorso che l'ha portata a scegliere di diventare vegana, rispondendo alle tante domande che si è sentita rivolgere nel corso degli anni, le stesse di chi si avvicina per la prima volta a questa scelta.
Cosa mangiano i vegani… solo erbetta? Da dove prendi il ferro? E le proteine? Ma quindi… non mangi nemmeno il tonno?
L'intento è quello di parlare della scelta vegan in modo semplice e accessibile a tutti, approfondendo non solo le ragioni che stanno dietro a questa scelta (aspetti etici, salutistici, ambientali), ma fornendo inoltre consigli pratici su come affrontare la quotidianità, come ad esempio dove fare la spesa, cosa mettere nel carrello o in che modo sostituire latte, burro e uova.
Un manuale pratico per una scelta consapevole: chiunque può diventare vegan, in qualunque stadio della vita.
Tema centrale è la scelta vegan, argomento di grande attualità in quanto coinvolge non solo l'alimentazione, ma anche altri aspetti relativi all'etica, all'ambiente e alla salute individuale e del Pianeta.
Questo libro rappresenta un manuale per principianti vegan davvero unico nel suo genere, basato sull'esperienza diretta dell'autrice e ricchissimo di consigli pratici, approfondimenti e indicazioni utili a portare avanti al meglio questa scelta nella vita di ogni giorno.
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Scritto da Vincenzo il 12/07/2020
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