In questo libro l'autrice racconta in prima persona il percorso che l'ha portata a scegliere di diventare vegana, rispondendo alle tante domande che si è sentita rivolgere nel corso degli anni, le stesse di chi si avvicina per la prima volta a questa scelta.
Cosa mangiano i vegani… solo erbetta? Da dove prendi il ferro? E le proteine? Ma quindi… non mangi nemmeno il tonno?
L'intento è quello di parlare della scelta vegan in modo semplice e accessibile a tutti, approfondendo non solo le ragioni che stanno dietro a questa scelta (aspetti etici, salutistici, ambientali), ma fornendo inoltre consigli pratici su come affrontare la quotidianità, come ad esempio dove fare la spesa, cosa mettere nel carrello o in che modo sostituire latte, burro e uova.
Un manuale pratico per una scelta consapevole: chiunque può diventare vegan, in qualunque stadio della vita.
Tema centrale è la scelta vegan, argomento di grande attualità in quanto coinvolge non solo l'alimentazione, ma anche altri aspetti relativi all'etica, all'ambiente e alla salute individuale e del Pianeta.
Questo libro rappresenta un manuale per principianti vegan davvero unico nel suo genere, basato sull'esperienza diretta dell'autrice e ricchissimo di consigli pratici, approfondimenti e indicazioni utili a portare avanti al meglio questa scelta nella vita di ogni giorno.
Pagine: 96, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Sonda Edizioni, Prezzo 9,41 €
Pagine: 160, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Lswr, Prezzo 16,06 €
Pagine: 224, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Sonda Edizioni, Prezzo 18,91 €
Pagine: 128, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Xenia Edizioni, Prezzo 7,13 €
Scritto da Vincenzo il 12/07/2020