La dieta alcalina. Equilibrare il pH nell'alimentazione per riacquistare tono e vitalità
- 9,03 € invece di € 9,50 Sconto del 5%
- FORMATO: Libro cartaceo - 110 pag
- AUTORE: Christopher Vasey
- EDITORE: Red Edizioni
- ANNO STAMPA: Luglio 2016
- EAN: 9788857306957
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- Descrizione -
DescrizioneDannose abitudini alimentari molto diffuse (l'abuso di zuccheri e di cereali raffinati, l'eccesso di proteine animali, di caffè, di alcol...) e la vita stressante che la maggior parte delle persone conduce portano a un'alterazione, nell'organismo, dell'equilibrio tra elementi acidi (prevalenti) ed elementi alcalini o basici.
La progressiva acidificazione è poi causa di numerosi disturbi: mancanza di energia, tendenza alla depressione, infiammazioni, indebolimento di denti e capelli, pelle secca, crampi, sciatica, maggiore sensibilità al dolore...
Perché i processi vitali funzionino regolarmente è necessario che il pH dell'organismo (l'unità di misura del grado di acidità e di alcalinità) sia 7, il valore dell'equilibrio acido-base.
Tale valore si può mantenere stabile adottando una dieta calibrata, che tenga conto del carattere acido o basico dei cibi.
È quanto propone questo manuale, che si rifà ai principi del metodo elaborato dalla dottoressa Catherine Kousmine e si basa sulle proprietà terapeutiche degli alimenti.
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Scritto da Vincenzo il 12/07/2020
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