Magri e in forma con LA DIETA DELL'INDICE GLICEMICO
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- TIPOLOGIA: Libro cartaceo
- AUTORE: Rick Gallop
- EDITORE: Edizioni Red
- DIMENSIONI: 16x21
- PAGINE: 96
- ANNO STAMPA: 03/2009
- EDIZIONE: 1°
- CODICE ISBN: 9788857300528
- CODICE EAN: 9788857300528
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- Alimentazione generale, Diete, Ricette
- APPROFONDIMENTI
- Quarta di copertina - Autore - Indice -
Quarta di copertina
Una dieta che rieduca il gusto orientandolo, senza penalizzazioni, verso gli alimenti più sani e in grado di assicurare il giusto peso e un organismo forte e tonico
Per dimagrire occorre limitare fortemente o evitare gli alimenti con un
elevato Indice glicemico, ovvero quelli che vengono rapidamente
assimilati e convertiti in glucosio.
In questo libro i cibi vengono
accuratamente classificati in tre categorie: quelli da escludere;
quelli da consumare occasionalmente e in quantità moderate; quelli da
consumare liberamente. Vengono inoltre fornite numerose e gustose
ricette per tutti i pasti della giornata e per gli occasionali spuntini.
Autore
Rick Gallop, laureato all’università di Oxford, svolge attività di divulgazione scientifica in Canada. è stato presidente della Heart and Stroke Foundation of Ontario.
Indice
Introduzione
Come è nata la Dieta dell'Indice Glicemico
Il problema del sovrappeso
Quanto peso si deve perdere?
Le fasi del programma alimentare
La Fase 1 della dieta
Idee e ricette per pasti e spuntini
La Fase 2 della dieta
L'esercizio fisico
Salute e alimentazione
Appendici
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