La dietetica cinese secondo la tradizione
Alimentazione e teoria energetica
- 22,80 € invece di € 24,00 Sconto del 5%
- FORMATO: Libro cartaceo - 176 pag
- AUTORE: Yvonne Mollard Brusini, Jack C. Brusini
- EDITORE: Red Edizioni
- ANNO STAMPA: Giugno 2016
- EAN: 9788874471584
-
FAI LOGIN E VOTA IL PRODOTTO:
-
Aggiungi ai preferiti -
Scrivi Recensione -
Invia ad amici -
- CATEGORIE DI APPARTENENZA
- Alimentazione generale - Libri, Diete - Libri, Medicina Cinese - Libri
- APPROFONDIMENTI
- Descrizione -
DescrizioneQuesto libro espone in modo chiaro e accessibile i concetti fondamentali della dietetica cinese tradizionale.
Nella scienza cinese dell'alimentazione ciascun alimento è considerato sotto il profilo della sua qualità yin/yang, del sapore, delle energie in esso contenute, della sua natura fredda o calda e del modo in cui viene preparato.
E tutte queste qualità sono inserite in una visione vasta e organica in cui l'essere umano è anello di congiunzione tra Cielo e Terra.
L'esposizione, sapiente e precisa, dei principi della dietetica cinese, è in questo libro ‘condita' con affascinanti scorci di vita cinese nel corso dei secoli, tratti dai racconti di viaggiatori, missionari e funzionari europei.
Indice
La dietetica in Oriente e in Occidente
Alimentarsi: come e quando
Basi della medicina orientale
Il sapore in dietetica
Storia della dietetica e della farmacologia cinesi
Valutazione degli alimenti
Alimentazione di una persona sana
Il carattere degli alimenti
Il tè
La dietetica cinese secondo la tradizione
Alimentazione e teoria energetica
- Libri dello stesso genere
-
-5%
Che cosa mangiare prima, durante e dopo i trattamentiPagine: 160, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Red Edizioni, Prezzo 12,83 € -
-50%
Il cioccolato che fa bene: virtù segrete e ricette sfiziosePagine: 256, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Macro Edizioni, Prezzo 8,25 € -
Nuovi contenuti, spunti e interpretazioni per prevenire, curare, guarirePagine: 336, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Mogliazze, Prezzo 22,00 € -
-50%
Pagine: 107, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Macro Edizioni, Prezzo 4,90 €
Scritto da Vincenzo il 12/07/2020
Catalogo generale