Erbe da bere

Infusi, macerati e decotti per tutte le stagioni

 
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Erbe da bere  Nadia Gulluni   Tecniche Nuove
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Ogni stagione ha più di un'erba giusta per aiutarci a stare bene.

- D'inverno le piante da scegliere sono quelle che servono a combattere i sintomi del raffreddamento o che ci sostengono nelle attività sportive all'aperto;

- la primavera è il momento di depurarsi e ritrovare la linea;

- d'estate la preferenza va alle piante più ricche di antiossidanti e di sali minerali e a quelle che regolano la sudorazione.

In autunno le tisane migliori sostengono l'umore, aiutano a non andar giù di tono e a non ingrassare.

Il testo prende in esame 45 piante officinali, con la descrizione delle loro proprietà e di come si usano e fornisce le ricette di oltre 100 tisane: basta scegliere quelle che faranno al caso vostro e dei vostri cari.

Come scrive il professor Fabio Firenzuoli nell'introduzione, questo libro rappresenta "un contributo originale e molto utile nel rendere semplice, pratica ed efficace l'informazione e la divulgazione di uno strumento di salute e medicina quale la tisana, a cavallo tra il mondo della natura e quello della scienza, tra la storia e l'attualità, tra la speranza di cura e la certezza dell'efficacia".


Erbe da bere  Nadia Gulluni   Tecniche Nuove
 
Erbe da bere
Infusi, macerati e decotti per tutte le stagioni

Nadia Gulluni



torna suIndice delle ricette

Le erbe da bere in inverno
Tisana dei quattro fiori del dottor Firenzuoli
Tisana emolliente
Tisana per lo sport
Tisana remineralizzante per l'inverno
Tisana tonica antinfluenzale del dottor Valnet
Tisana antisettica
Tisana depurativa post-feste
Tisana lassativa
Tisana dei cantanti
Tisana composta per fumatori e non solo
Tisana balsamica
Tisana per bronchi infiammati
Tisana digestiva natalizia
Tisana per bruciore di stomaco e reflusso
Tisana digestiva del periodo natalizio
Tisana digestiva
Tisana antinfluenzale
Tisana in caso di raffreddore, congestione nasale e mal di gola
Tisana diaforetica
Infuso post-convalescenza
Tisana aromatica digestiva
Tisana post-feste: rimettiamoci in forma
Tisana allo zafferano
Tisana invernale
Tisana in caso di raffreddore e colpi d'aria
Tisana antinausea
Decotto antidolorifico

Le erbe da bere in primavera
Tisana depurativa, disintossicante
Decotto depurativo per digestione lenta
Tisana drenante, in forma prima!
Tisana antisettica delle vie urinarie
Tisana di frutti rossi antiossidante per l'abbronzatura
Tisana antiallergica
Tisana antiallergica per riniti allergiche
Tisana antifame
Tisana per dismenorrea
Tisana per l'acne
Tisana anti-pesantezza post-prandiale
Tisana contro l'alitosi
Tisana tonica adattogena
Tisana per il nuoto
Tisana in caso di convalescenza e astenia
Tisana di Lapacho
Tisana in caso di raffreddore
Tisana rilassante
Tisana per i più piccoli
Tisana lassativa
Tisana ventre piatto (Madaus)
Infuso fame nervosa del dottor Firenzuoli
Infuso sindrome premestruale
Tisana lassativa
Tisana dopo pasto
Infuso per ridurre e alleviare i sintomi allergici
Tisana per lo sportivo
Tisana decongestionante-antinfiammatoria
Tisana per l'acne
Tisana depurativa per l'acne

Le erbe da bere in estate
Tisana drenante
Tisana diuretica per la sindrome premestruale del dottor Firenzuoli
Tisana drenante anticellulite
Macerazione a freddo
Tisana per stipsi
Tisana rilassante serale
Tisana per colpi di calore e calura estiva
Infuso anti-reflusso “post aperitivo”
Tisana per il mal di gola estivo
Tisana dissetante e digestiva
Tisana per spasmi intestinali e indigestione
Tisana antinausea
Tisana antidiarroica 1
Tisana antidiarroica 2
Tisana antifatica e rinfrescante per escursionisti e non solo
Tisana remineralizzante
Tisana drenante
Tisana vasoprotettrice
Tisana antidrotica del dottor Zambotti
Tisana per l'alitosi
Infuso di tè verde per l'abbronzatura
Macerato di tè verde e karkadè
Infuso di tè bancha e rooibos per i più piccoli
Tisana antisettica per cistite 1
Tisana antisettica per cistite 2
Tisana antisettica per cistite e candida
Tisana in caso di digestione lenta
Tisana digestiva antinausea
Tisana dissetante e rinfrescante

Le erbe da bere in autunno
Tisana per la ripresa dell'attività sportiva
Tisana per la ripresa dell'attività fisica all'aperto
Tisana antinfiammatoria per osteoartrosi
Tisana antinfiammatoria per osteoartrosi e sovrappeso
Tisana per il controllo dei carboidrati
Tisana digestiva e dissetante
Tisana immunostimolante
Tisana immunostimolante e antiossidante
Tisana per l'artrosi Leclerc-Decaux
Tisana per dolori reumatici e artrite
Tisana saziante
Tisana anti-tosse
Tisana tonica per i periodi di stress psico-fisico
Tisana tonico-digestiva
Tisana di moringa (energizzante)
Tisana antiossidante e rivitalizzante
Tisana da mangiare e da bere
Tisana drenante
Tisana per le vie urinarie
Tisana per disturbi del sonno
Tisana per l'insonnia
Tisana sedativa
Tisana adattogena
Tisana antiossidante


Erbe da bere  Nadia Gulluni   Tecniche Nuove
 
Erbe da bere
Infusi, macerati e decotti per tutte le stagioni

Nadia Gulluni



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Prefazione Erbe: non solo una moda (di Fabio Firenzuoli)
Prima di cominciare Il piacere di una tisana: infuso, decotto o macerato?
Capitolo 1 Le erbe da bere in inverno
Altea
Cacao
Chiodi di garofano
Cicoria
Erisimo
Eucalipto
Finocchio
Genziana
Sambuco
Vaniglia
Zafferano
Zenzero
Capitolo 2 Le erbe da bere in primavera
Cardo mariano
Ciliegio
Elicriso
Fieno Greco
Fumaria
Ginseng
Lapacho
Lavanda
Lino
Melissa
Rabarbaro
Rooibos
Viola del pensiero
Capitolo 3 Le erbe da bere in estate
Equiseto
Karkadè
Liquirizia
Menta
Mirtillo nero
Ortica
Rusco
Salvia
Tè verde
Uva ursina
Verbena
Capitolo 4 Le erbe da bere in autunno
Amarena
Bardana
Cumino dei prati
Echinacea
Frassino
Malva
Matè
Moringa
Orthosiphon
Passiflora
Schisandra
Indice delle ricette


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