Golosi di Frutta

Ricette - Curiosità - Approfondimenti

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FORMATO: 100 pag - 21x22
AUTORE: Silvia Strozzi
EDITORE: Macro Edizioni
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LIBRO CARTACEO

9,80 €
Disponibilità Immediata. Pronto per la spedizione

ANNO STAMPA: Luglio 2011
EDIZIONE: 1°
EAN: 9788862292863

EBOOK

Formato: epub

6,99 €

FORMATI DISPONIBILI: EPUB - 10.3MB
EAN: 9788878691810

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Dolci - libri, Ricette - libri

APPROFONDIMENTI
Descrizione - Autore -

Descrizione

La FRUTTA, gustose ricette senza zucchero con latte vegetale, frullati, centrifugati, gelati e semifreddi, tutte le proprietà nutrizionali, consigli utili per il benessere

La dieta mediterranea ricca di frutta e vegetali è sempre la più raccomandata sia perché genuina, semplice ed equilibrata sia perché capace di prevenire le principali patologie cardiovascolari e degenerative.

L'Italia è un grande frutteto, nel quale ogni regione coltiva le sue diverse specialità a seconda del clima e del terreno. Traendo spunto da questa nostra ricchezza di sapori e profumi, Silvia Strozzi, naturopata ed esperta di cucina vegetariana, presenta un ricettario ricco di gelati, frullati e sorbetti, oltre che di mousse, aspic, semifreddi e dolci al cucchiaio, per scoprire, sperimentare e utilizzare al meglio e con fantasia tutte le proprietà nutrizionali e caratteristiche della frutta.

Golosi di Frutta è un volume ricco di colori e bellissime immagini, dove trovate importanti tabelle, approfondimenti e curiosità sulla stagionalità dei diversi frutti per un'alimentazione sana, e sull'utilizzo di soli ingredienti naturali per realizzare ricette gustose con un'attenzione particolare al benessere e alla salute.