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Quarta di copertinaLa Guida ai Vini Bio 2010 è il più completo ed aggiornato vademecum per districarsi nel sempre più fitto mondo dei vini ottenuti da agricoltura biologica e biodinamica prodotti da aziende certificate.
La tredicesima edizione tocca nuovi record recensendo 776 vini provenienti da 211 cantine, puntualmente descritti nelle loro caratteristiche organolettiche. Tra questi 110 vini hanno ottenuto una particolare menzione per il loro alto profilo: a condurre la speciale graduatoria la Toscana con ben 38 allori, seguita dai 13 del Veneto. Più distanziati il Piemonte e le Marche, rispettivamente con 10 e 9 menzioni. Subito dietro si piazza l'Abruzzo con 6 e la Provincia Autonoma di Bolzano pari merito con la Lombardia a 4. Buona qualità si registra in Puglia, Campania, Emilia-Romagna, Lazio e Liguria.
AutorePierpaolo Rastelli collabora alle principali guide edite dal Gambero Rosso tra le quali Vini d'Italia, Berebene Low Cost, Spumanti d'Italia. E' responsabile del settore vino sul mensile Cucina Naturale e critico gastronomico della Guida ai Ristoranti d'Italia de L'Espresso.

Pagine: 224, Formato: 10x19, Tipologia: Libro cartaceo, Prezzo 14,90 €
Pagine: 96, Formato: 10x15, Tipologia: Libro cartaceo, Prezzo 3,60 €
Pagine: 200, Formato: 13x20, Tipologia: Libro cartaceo, Prezzo 13,00 €
Pagine: 96, Formato: 14x21, Tipologia: Libro cartaceo, Prezzo 10,00 €