"Cambia il modo di vedere le cose... e le cose cambieranno" [Wayne Dyer]
L'inganno a tavola
- 15,30 € invece di € 18,00
- Sconto del 15%
- TIPOLOGIA: Libro cartaceo
- AUTORE: Smith Jeffrey M.
- EDITORE: Nuovi Mondi Media
- DIMENSIONI: 17x21
- PAGINE: 224
- ANNO STAMPA: 2004
- EDIZIONE: 1°
- CODICE ISBN: 88-89091-03-7
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- CATEGORIE DI APPARTENENZA
- Alimentazione generale, Denuncia sanitaria generale
- APPROFONDIMENTI
- Quarta di copertina - Indice - Autore - Allegati
Quarta di copertina
"I giganti del biotech stanno usando l'ingegneria genetica per arrivare a controllare le nostre vite e i nostri sistemi alimentari attraverso la menzogna e la paura. Non manipolano solo la vita, ma anche i fatti. Finalmente qui abbiamo le prove di come le colture e i cibi transgenici siano stati imposti al mondo con la forza, di come la propaganda abbia preso il posto della scienza, di come si siano fatti sparire i rischi mettendo a tacere gli scienziati che lavoravano sui rischi".
In netto contrasto con le rassicurazioni della propaganda ufficiale, il libro mette a nudo le macchinazioni delle industrie biotech, dei governi e dei media, per nascondere all'opinione pubblica i pericoli degli OGM.
Con uno stile avvincente e un grande talento nel trattare temi scientifici con precisione e chiarezza, l'autore riesce a fondere il miglior giornalismo d'inchiesta con l'arte del racconto.
Indice
Dai semi dell’inganno ai semi della libertà
Prefazione all’edizione italiana di Vandana Shiva
Prefazione di Frances Moore Lappé e Arran Stephens
Capitolo 1 Una Lezione da Oltreoceano
Capitolo 2 Cosa potrebbe andare storto? Un elenco parziale
Capitolo 3 Latte Versato
Capitolo 4 Epidemia Mortale
Capitolo 5 Il governo dell’industria, per l’industria
Capitolo 6 Giocando d’azzardo con le allergie
Capitolo 7 Pressioni sui media
Capitolo 8 Cambiamo la dieta
Capitolo 9 Cosa possiamo fare
Capitolo 10 Italia: “Liberi da OGM” di Roberto Conti (Vicepresidente ANCC-Coop), Stefano Masini (Responsabile Ambiente-Territorio Coldiretti) e Ivan Verga (Vicepresidente Verdi Ambiente e Società, VAS)
Epilogo
Appendice A Cibi transgenici a colpo d’occhio
Appendice B Enzimi derivati da organismi Gm
Autore
Jeffrey M. Smith è direttore e fondatore dell'Institute for Responsible Technology. Da oltre dieci anni è impegnato per diffondere informazioni sulla sicurezza degli alimenti geneticamente modificati.
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