Il libro della Pasticceria Naturale e Macrobiotica 150 ricette di dolci da tutto il mondo senza zucchero e latticini
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- TIPOLOGIA: Libro cartaceo
- AUTORE: Anneliese Wollner
- EDITORE: Macro Edizioni
- DIMENSIONI: 17x24
- PAGINE: 110
- ANNO STAMPA: 05/2008
- EDIZIONE: 4°
- CODICE ISBN: 8875075727
- CODICE EAN: 9788875075729
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- Alimentazione generale, Dolci, Macrobiotica, Ricette
- APPROFONDIMENTI
- Quarta di copertina - Autore -
Quarta di copertina
Questo libro ti permetterà di realizzare facilmente dolci sani, naturali, con poche calorie e allo stesso tempo buoni e invitanti proprio come quelli di pasticceria.
Finalmente un ricettario con 150 golose ricette di dolci e leccornie da tutto il mondo in versione dietetica ma sempre gustosa, senza aggiunta di zucchero, latticini, uova e lieviti chimici. Solo ingredienti naturali e vegetali per preparare tanti ottimi dolci, secondo ricette tradizionali.
Perché privarsi di una deliziosa fetta di Torta al Cioccolato (Sacher Torte) o di un buon Strudel?
Perché rinunciare a Zuppa Inglese, crostate oppure a semplici bignè?
Con Il Libro della Pasticceria Naturale e Macrobiotica i risultati e il successo sono garantiti: torte, biscotti, budini, caramelle, marmellate e tantissimi dolci, adatti a chi vuole evitare l'utilizzo di grassi animali e a chi ha problemi di diabete, colesterolo o sovrappeso.
Il libro della Pasticceria Naturale e Macrobiotica
150 ricette di dolci da tutto il mondo senza zucchero e latticini
Autore
Anneliese Wollner ha maturato una grande esperienza di cuoca e approfondito lo studio degli alimenti, le loro combinazioni, gli stili di cottura, la presentazione artistica e tutto ciò che le ha consentito di rivisitare le migliori tradizioni culinarie di tutto il mondo per ottenere, con ingredienti equilibrati e idonei, una pasticceria sana e naturale, ricca, variata, gustosa e sostanziosa.
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150 ricette di dolci da tutto il mondo senza zucchero e latticini
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