Mangiare Bene per Vedere Meglio Gustose ricette e menu prelibati per la salute della vista
- 10,20 € invece di € 12,00 Sconto del 15%
- TIPOLOGIA: Libro cartaceo
- AUTORE: Maurizio Cusani, Debora Bionda
- EDITORE: Edizioni Red
- DIMENSIONI: 14x21
- PAGINE: 128
- ANNO STAMPA: Maggio 2009
- EDIZIONE: 1°
- CODICE ISBN: 9788857300146
- CODICE EAN: 9788857300146
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- Alimentazione generale, Diete, Ricette
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Quarta di copertina
È ormai noto a tutti come una corretta alimentazione e un giusto apporto di sostanze nutritive e di oligoelementi siano essenziali per un corretto funzionamento dell'intero organismo. In particolare però alcuni alimenti e alcune combinazioni alimentari sono particolarmente indicati per il benessere della vista. Impedire l'insorgenza di malattie oculari, come per esempio la cataratta o i glaucomi, di cui in questo testo si fa un ampia e approfondita carrellata, non è un compito facile, ma mangiare in modo adeguato può aiutare parecchio.
Talvolta però le diete sono monotone e poco appetitose: questo libro, grazie alla consulenza di chef esperti, intelligenti e attenti alla salute oltre che al palato, fornisce preziosi consigli per rendere gustoso ogni pasto favorendo anche il benessere del senso più prezioso: la nostra vista.
Mangiare Bene per Vedere Meglio
Gustose ricette e menu prelibati per la salute della vista
Autori
Maurizio Cusani è nato a Como nel 1955. Laureato in Medicina Chirurgia, è specializzato in Oculistica. Ha condotto parecchi corsi ECM nel campo della contattologia medica, occhio senile, percezione visiva, relazioni e comunicazione, psicosomatica oculare e chirugia refrattiva.
Debora Bionda, giornalista specializzata in campo alimentare e sensibile alla consonanza fra alimenti e malattie, ha al suo attivo numerosi volumi.
Mangiare Bene per Vedere Meglio
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