Micoterapia: I funghi medicinali nella pratica clinica

Il Dr. Ivo Bianchi si è laureato nel 1973 all'Università  di Padova. Specialista in medicina interna, ha lavorato come assistente universitario presso la clinica Medica dell'Università  di Verona diretta dal professor Scuro, dove ha effettuato ricerche in ambito endocrinologico occupandosi in particolare di Metabolismo del Calcio, patologie ossee e metaboliche. Durante questi anni ha svolto vari stage presso diversi centri di ricerca stranieri. Ispirandosi ad analoghe esperienze tedesche, ha fondato nel 1983 la Società  Italiana di Omotossicologia (ora denominata Associazione Medica Italiana di Omotossicologia) di cui è tuttora il presidente, animato dal desiderio di creare un ponte tra le conoscenze delle medicine tradizionali e le moderne acquisizioni scientifiche della medicina attuale. Nell'arco di questi 25 anni si è dedicato alla diffusione dell'omotossicologia in vari Paesi del mondo. In Messico in particolare ha dato vita ad un importante gruppo di studio clinico che ha ricevuto l'approvazione dell'Università  di Morellos e Guadalajara di cui è docente conferenzista.
Dopo aver verificato, anche nella sua pratica clinica la validità  della terapia con i funghi medicamentosi, ha fondato nell'autunno del 2006 la Società  Internazionale di Micoterapia, alla quale hanno aderito studiosi del mondo dei funghi e micoterapeuti da vari Paesi del mondo, nell'ambito della quale ha già  organizzato due congressi internazionali. Ha inoltre fondato e dirige la Rivista Internazionale di Micoterapia.