Pane e pace
Dai pomodori di mio nonno agli Ogm. Contro i pregiudizi a tavola
- 7,50 €
- FORMATO: Libro cartaceo - 112 pag
- AUTORE: Antonio Pascale
- EDITORE: Chiare Lettere
- ANNO STAMPA: Aprile 2012
- EAN: 9788861902978
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Descrizione"Chi produce pane, produce pace." - Norman Borlaug, agronomo americano premio Nobel per la Pace 1970
"Centocinquant'anni dalla prima edizione dell'Origine della specie di Darwin e siamo ancora al sapere nostalgico. Gli italiani sono creazionisti, le cose passate rassicurano, ciò che è nuovo inquieta." - Antonio Pascale
Uno scrittore racconta la storia di tre generazioni attraverso il rapporto con la terra e il cibo. Innovazione e conservatorismo. Dai pomodori del nonno agli ogm dei figli. Le piante, la loro evoluzione, la storia delle persone rivelano un modo di stare a tavola e la cultura di un popolo.
CATEGORIE LIBRI
“Sono veramente sorpreso Un servizo quello di Librisalus direi super efficiente a livello di un Amazon se non di più. Ho ordinato un libro e mi è arrivato 2 giorni dopo, più di così, è il massimo”
Scritto da Vincenzo il 12/07/2020
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