"Già solo per il suo effetto tangibile sul temperamento umano, la scelta di vita vegetariana potrebbe esercitare un'influenza estremamente positiva sul destino dell'umanità" (Albert Einstein)
La carne e i latticini fanno ammalare, lo testimoniano diversi studi scientifici autorevoli. Questi cibi sono responsabili di numerosi tipi di cancro, di patologie cardiocircolatorie ma anche svariate altre malattie, di cui il diabete e le malattie autoimmuni costituiscono solo un esempio.
Secondo il dottor Dahlke questo dipende in prevalenza da due imprescindibili fattori: nutrendoci con un cibo di derivazione animale incorporiamo in noi troppa morte e ingurgitiamo inoltre l’indicibile strazio inferto alle bestie negli allevamenti intensivi e nei mattatoi..
Accanto a tale orrore corre in parallelo, fortunatamente, la via della salvezza: peace food, un’alimentazione a base di carboidrati integrali e di proteine vegetali ad alto valore biologico.
Alla luce delle più recenti acquisizioni endocrinologiche l’autore ci mostra cosa dobbiamo mangiare per nutrire la produzione di ormoni quali la serotonina, la dopamina o il GABA, e pervenire così alla nostra centratura fisica e spirituale.
INDICE:
Parte 1 - MALATI A CAUSA DELLA CARNE E DEI PRODOTTI CASEARI
Parte 2 - LA SOFFERENZA DEGLI ANIMALI
Parte 3 - IL MEGLIO PER IL CORPO E PER L'ANIMA
Parte 4 - 30 RICETTE VEGANE PER UNA VITA FELICE di Dorothea Neumayr
Pagine: 96, Formato: 16x21, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Red Edizioni, Prezzo 5,94 €
Pagine: 48, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Erga Edizioni, Prezzo 5,70 €
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Pagine: 128, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Red Edizioni, Prezzo 6,00 €
Scritto da giorgio il 02/02/2022